CERSA

QUIENES SOMOS

Somos el único despacho en México que combina todas las ingenierías necesarias para el diseño y construcción de los rastros más eficientes y modernos. Nuestra experiencia y enfoque nos permiten brindarte la seguridad de que tendrás el mejor costo-beneficio para tu inversión.
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Consultoría Especializada

Amplia experiencia y conocimiento de los procesos que se llevan a cabo en rastros y empacadoras, así como de las normativas nacionales y las exigidas para la exportación a Estados Unidos, Europa y Asia.
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Nuevos Proyectos y Ampliaciones

Desarrollo de proyectos desde la fase de conceptualización para nuevas instalaciones ó proyectos para instalaciones en operación que requieran crecimiento en áreas de procesos y de almacenamiento.
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Sistemas de Refrigeración Industrial

Especialistas en diseño de sistemas de refrigeración industrial incluyendo cálculos de carga, especificación y selección de equipos, venta e instalación para cualquier necesidad de enfriamiento de procesos diversos en la industria cárnica.
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Supervisión de Obra

Ponemos a su servicio nuestra experiencia para administrar y supervisar las etapas constructivas y los detalles técnicos que requiere su obra civil y electromecánica, nuestra experiencia y métodos resultan en importantes ahorros en costo y tiempo para nuestros clientes.

RASTROS

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE RASTROS TIF

PLANTAS PROCESADORAS DE CARNE Y PROYECTOS DE
REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

Nuestros proyectos son desarrollados a través de la metodología y la tecnología de BIM (Building Information Modeling). Desde la ingeniería conceptual hasta el desarrollo del proyecto ejecutivo, éste método nos brinda  a nosotros y nuestros clientes la posibilidad de detectar interferencias y errores entre los elementos de las  diferentes disciplinas de la ingeniería en cualquier fase del proyecto, así como la flexibilidad de hacer cambios en el diseño o documentación en un menor tiempo, al menor costo y con la mayor calidad a comparación de nuestros competidores.

El resultado final: Un Proyecto Ejecutivo Integral con el mejor Costo-Beneficio para el inversionista.  Desde su concepción arquitectónica, hasta el desarrollo de todas las ingenierías y planos constructivos, incluidos catálogos de conceptos, análisis de costos, especificaciones de equipamiento y materiales de construcción

Diseño de Sistemas de Refrigeración Industrial

Atendiendo en México por más de 40 años. Nos especializamos en el diseño, venta e instalación de equipos para Sistemas de Refrigeración Industrial para la Industria Cárnica, proyectando con apego a las más estrictas normas técnicas internacionales.

Diseñamos su sistema completo incluyendo cálculos de carga, especificaciones y selección de equipos para:

  • Pre enfriadores de canales de carne de bovino, porcino y ovino
  • Empacadoras, salas de corte y proceso
  • Almacenes de conservación de productos congelados, frescos y vísceras
  • Cámaras de congelación y túneles ráfaga
  • Túneles IQF

Somos la solución confiable en Sistemas para Enfriamiento de procesos diversos en la industria cárnica.

Selección, venta e instalación de equipo de refrigeración industrial:

PROYECTOS

Conoce algunos de los proyectos más importantes que hemos desarrollado

ALIMENTOS GROLE – CD. OBREGON SONORA.

Anterior Siguiente Proyecto ejecutivo y suministros sistema de refrigeración, para ampliación frigorífico de:  Cámaras ampliación pre enfriado de canales, (700…

GRUPO GUSI – TAMUIN, SAN LUIS POTOSI

Anterior Siguiente Proyecto ejecutivo y obra de refrigeración para:  Ampliación de salas frigoríficas para almacenes de producto fresco, producto congelado,…

PRODUCTORES PECUARIOS DEL PETATLAN – GUASAVE, SINALOA

Anterior Siguiente Proyecto ejecutivo y obra planta TIF para:  Planta para sacrificio de ganado bovino y porcino; con capacidades de: …

PRADERAS HUASTECAS – TAMUIN, SLP

Anterior Siguiente Primer proyecto 2004  Proyecto ejecutivo y de obra planta TIF para procesos de:  Sala de sacrificio para ganado…

RASTRO GARIBAY – ETZATLÁN, JALISCO

Anterior Siguiente Proyecto ejecutivo para planta TIF para:  Sala de sacrificio de ganado bovino, capacidad 60 cabezas por hora.  Cámaras…

GANADERIA FLEXI – CULIACAN, SINALOA

Anterior Siguiente Proyecto ejecutivo y dirección de obra de planta TIF para:  Sala para procesos deshuese de carne de bovino,…

Testimonios

¿Qué opinan nuestros clientes de nosotros?

Por más de 15 años CERSA ha sido un aliado en el crecimiento de nuestra planta ofreciendo proyectos técnicos y soluciones profesionales

MVZ. VICTOR MOLGADO – DIRECTOR GENERAL PRADERAS HUASTECAS

Rastros TIF

Es un equipo de profesionales que con amplia experiencia, compromiso y solidez técnica de vanguardia nos han ayudado a hacer ampliaciones y mejoras que nuestra planta necesita para satisfacer las necesidades del mercado internacional. Una muy buena experiencia y un aliado estratégico en nuestro negocio

ING. VICTOR OLEA – DIRECTOR GENERAL ALIMENTOS GROLE

Rastros TIF

Artículos

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CONTACTO

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